Jeg sidder og overvejer lidt at få lavet en powerpoint om de ayurvediske principper i ernæring. Der var faktisk flere, som var interesseret. Og synes det kan være lidt mere spændende for deltagerne, fordi der er ofte de samme, som kommer til forlæsninger. Personligt ville jeg ikke indrage det, men hvis de ber om det, hvorfor ikke.

Jeg selv er gået over til vegansk kost for en uge siden, fordi der er nogle specialle faste dage for de ortodokse indtil den 10. april.
Føler meget egentlig meget lettere, selv om jeg kan overspise en gang imellem.
Min manager faster også. Derfor måske er hun også interesseret. Jeg kunne evt. lave nogle veganske opskrifter i fremtiden og undersøge hvordan er de sammensat ernæringsmæssigt.